アカデミー賞4冠受賞!話題の韓国映画”パラサイト”に出てくるチャパノグリの作り方!

  • KOREA
  • ゲストライター
  • 2020.2.15

去年5月に韓国で公開され一躍世界中に広まった
ポンジュノ監督の作品”パラサイト”

日本でも年末に公開され話題に!
そんな中今週アメリカで開催されたアカデミー賞で4冠を受賞!

全世界で話題の映画なんです!

アカデミー賞で外国語部門の映画が受賞するのも初めてなんだとか!




出典:https://www.instagram.com/



劇中に登場するとあるインスタント麺が世界で話題なんです!

今回はそのインスタント麺の作り方などについてご紹介したいと思います!





◆韓国では当たり前?!”チャパグリ”の作り方


韓国人が中華を食べるときに必ずと言ってもいいほど注文するのが
”ジャージャー麺”

その韓国風ジャージャー麺をインスタントにしたのが
”チャパゲティー”なんです!(参考画像左)

そして、出汁をスープに入れて食べるラーメン”ノグリ”(参考画像右)
ワカメなどが入ったサッパリした辛いラーメン!



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この二つを混ぜて作ったものが”チャパグリ”なんです!!



作り方はとっても簡単!

①お湯を沸かす(2人分ほどのお湯を沸かしてください)
②沸騰したら両方の麺と、各ラーメンのかやくを入れる
③少し茹でたら、1カップ程の水を残して、あとの水は捨てる
⑤各ラーメンの粉末スープやソースなどを全て入れるんですがポイントがあります!
ノグリの粉末スープを全部入れても美味しいんですが半分残すくらいがより美味しいです!
⑥そのまままた火をつけて水気がなくなるまで煮て完成!




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映画では牛肉をサイコロ型にカットして一緒にあえています!
牛肉を入れることで旨味が増すのでおすすめ!



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いかがでしたか?

最近ではチャパグリのチャパゲティーやノグリを取り扱っているスーパーなども増えているようです!
確実なのは新大久保のスーパーやドンキに行くと発売されています!

ぜひチェックして作ってみてね!





店舗情報


ドン・キホーテ 新大久保店
住所:〒169-0073 東京都新宿区百人町2丁目17−1
電話番号:03-5332-6911
営業時間:24時間



ゆう

emmary韓国チーム! 韓国在住歴のあるメンバーが美容やファッション、留学やお店情報などの韓国のリアルをお届けします!