【日経ギャルズ】「映えない」ポテチが爆誕！？カルビーの白黒パッケージが教えてくれた、中東情勢と「おいしそう」の深い関係💖

 
 
やっほー！みんな元気？
最近、スーパーで「え、これ何！？」って二度見しちゃったものがあるんだけど、みんなはもう見た？そう、あのカルビーのポテトチップスが、まさかの白黒パッケージになってたの！
 
 
 
 
 
 
 
Yukika、最初見た時「え、なんか遺影みたいで映えない…」って思っちゃったんだけど、これにはマジで深い理由があったんだよね。
今回は、この「映えないポテチ」が教えてくれた、中東情勢とナフサ不足、そして私たちの購買心理の意外な関係について、日経ギャルズのYukikaがガチで解説しちゃうね！
 
 
 

【事件】ポテチの袋から色が消えた！？「白黒パッケージ」の衝撃

 

2026年5月中旬、カルビーが「ポテトチップス」など計14品目のパッケージを白黒にすると発表して、マジで日本中がザワついたよね [1]。
「なんで急に！？」って思った人も多いはず。その背景にあったのが、中東情勢の緊迫化と、それに伴うナフサ不足だったんだ。
 
 
 
 ナフサ不足って何？中東の戦争が私たちのポテチに直撃した理由
 
 
「ナフサ」って聞き慣れない言葉だけど、これ、マジで私たちの生活に欠かせないものなの。
 
ナフサ（粗製ガソリン）: 石油化学製品の基礎原料で、プラスチック、合成ゴム、合成繊維、そしてなんと印刷インクの溶剤にも使われてるんだ！ [2]
中東情勢が緊迫して、特にホルムズ海峡っていう重要な海の通り道が封鎖されるかも…っていう危機感が高まったことで、ナフサの供給に不安が出ちゃったんだよね [3]。
その結果、印刷インクの調達が不安定になって、カルビーはインクの使用量を減らすために、苦渋の決断でパッケージを白黒にしたってわけ。マジで、遠い中東の出来事が、まさか私たちの身近なポテチの袋にまで影響するなんて、経済って奥深いよね！
 
 

【ガチ解説】なぜ白黒だと売れないの？「おいしそう」の心理学

 

白黒パッケージは、確かに「環境に配慮してる！」とか「シンプルでかっこいい！」って好意的な意見もあったんだけど、結果的に販売は伸び悩んじゃったんだよね [4]。
 
 
 

 「色・ロゴ・シズル」の法則

 

 

武蔵野美術大学の福井政弘教授によると、食品パッケージには「色、ロゴ、シズル（食欲をそそる写真やイラスト）」の3つがマジで重要な要素なんだって [5]。
白黒パッケージは、このうち「色」と「シズル」の2つを失っちゃったわけだから、消費者に「おいしそう！」って訴えかける力が弱まっちゃったんだよね。
 
パッケージの重要要素
白黒パッケージの影響
色
味やイメージを伝える重要な要素。白黒化で直感的な判断が困難に。
ロゴ
ブランドを識別する要素。これは残ったけど、色のインパクトは大きい。
シズル
食欲をそそる写真やイラスト。白黒化で「おいしそう」感が激減。

 

 

 

データで判明！話題性はあったけど、リピートされなかった切ない現実

 

 

日経POS（販売時点情報管理）のデータを見ると、白黒パッケージは話題になったおかげで、6月第4週には「ポテトチップスうすしお」の販売金額が前週比45%増になったんだ [4]。
でも、その後の4週間は連続で落ち込み、直近1年で2番目の減少幅を記録しちゃったの。小売関係者からも「白黒の包材にしてから売り上げが芳しくない」って声が上がってたみたい [4]。
 
 
 
 
やっぱり、人は「おいしそう！」って直感で商品を選ぶから、話題性だけじゃリピートには繋がらないってことだよね。
 
 
 

「何味かわからない」不便さが勝っちゃった理由

 

店頭では、従来はパッケージの色で「コンソメパンチは赤！」「のりしおは緑！」って感じで、どの味か一目で分かったのに、白黒になっちゃうと「どれがどれ！？」ってなっちゃうんだよね。
カルビーも白黒のトーンを変えて区別できるように工夫はしたみたいだけど、カラフルな売り場の中では、その違いはマジで微々たるものだったみたい [4]。消費者の「とまどい」が、そのまま販売データに現れちゃったってわけ。
 
 

 

【社会問題】過剰包装 vs 安定供給。これからのパッケージはどうなる？

 

 

今回の白黒パッケージは、政府まで巻き込む大騒動になったけど、これは単なるポテチのパッケージ問題だけじゃなくて、過剰包装や環境問題、そしてサプライチェーンの安定性っていう、もっと大きな社会問題も浮き彫りにしたんだよね。
 
 

 

 

シンプル化はアリだけど、消費者の心はまだ追いついていない？

 

お茶の水女子大学の石井クンツ昌子理事・副学長は、「モノクロパッケージや包装のシンプル化は悪くはない」って言ってるんだ [6]。確かに、過剰包装が問題視される中で、シンプル化は環境に優しい選択肢だよね。
でも、消費者の購買心理はまだ「おいしそう＝カラフル」っていうイメージが強いから、
「環境にいい」と「買いたい」のバランスを取るのがマジで難しいんだなって思ったよ。
 
 

カルビー、表側のみカラーに戻すことを決定！

 

7月に入って、カルビーは「インクなどの原材料の調達にめどがたった」として、ポテトチップスなど一部商品を表側のみカラーに戻すことを決定したんだ [7]。
フルグラは7月末生産分から全面カラーに戻し、ポテトチップスやかっぱえびせんなど計6商品は8月生産分から表面のみカラーに変更される予定だよ [7]。
今回の件で、食品メーカーはこれからも、コストを抑えつつ「おいしそう」って思ってもらえる包装の工夫がマジで求められることになりそうだね。
 
 

【まとめ】「色は命」！経済の繋がりを知れば、買い物ももっと楽しくなる✨

 

 
 
 
•ポテチ一袋から、遠い中東情勢や世界の経済が繋がってること。
•パッケージの色が、私たちの購買心理にマジで大きな影響を与えてること。
•「環境にいい」と「売れる」のバランスを取ることの難しさ。
私たちZ世代は、ただ流行を追うだけじゃなくて、その裏にある経済や社会の動きまで知ってる「情報強者」になるべきだよね！
もーーー、世の中ってマジで複雑だけど、
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さすがだよね、私たち🫶
 
 
 
 
 

参考文献

[1]: “TBS NEWS DIG. パッケージを白黒に変更するカルビー「ポテトチップス」 理由はインクの調達が不安定 中東情勢を受けたナフサ不足、影響拡大懸念の声高まる.”
 
[2]: “monoist.itmedia.co.jp. ポテチはなぜ白黒になったのか？ ナフサから見る石油化学.”
 
[3]: “plastic-pallet.co.jp. ナフサ高騰で何が値上がりするのか、食品・建材・電気代への.”
 
[4]: “日本経済新聞. カルビー白黒ポテチの誤算、消えた「おいしそう」 色が映す購買心理.”
 
[5]: “武蔵野美術大学. パッケージ・デザインに対する消費者の反応についての研究.”
 
[6]: “Yahoo!ニュース. 「ポテトチップス」「かっぱえびせん」も白黒パッケージに.”
 
[7]: “日本経済新聞. カルビーの白黒パッケージ6商品、表側のみカラーに フルグラは全面.”

Yukika

【JDライター】Yukika**見た目は大人、頭脳はまだ子供。**そんな私、大学2年生👓 考えること・話すこと・書くことが好きで、日々の“なんで？”や“こうだったらいいのに！”を記事にしています📝 社会のこと、将来のこと、自分らしさのこと。Z世代ならではのモヤモヤもぜんぶ言葉にして、読んでくれた人の心にちょっとした気づきや安心を届けられる存在になれたらうれしいです♡ 真面目なテーマも、ちゃんとゆるく。よろしくお願いします！

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