アカデミー賞４冠受賞！話題の韓国映画”パラサイト”に出てくるチャパノグリの作り方！

KOREA
ゲストライター
2020.2.15

去年5月に韓国で公開され一躍世界中に広まった
ポンジュノ監督の作品”パラサイト”

日本でも年末に公開され話題に！
そんな中今週アメリカで開催されたアカデミー賞で４冠を受賞！

全世界で話題の映画なんです！

アカデミー賞で外国語部門の映画が受賞するのも初めてなんだとか！

出典：https://www.instagram.com/

劇中に登場するとあるインスタント麺が世界で話題なんです！

今回はそのインスタント麺の作り方などについてご紹介したいと思います！

◆韓国では当たり前？！”チャパグリ”の作り方

韓国人が中華を食べるときに必ずと言ってもいいほど注文するのが
”ジャージャー麺”

その韓国風ジャージャー麺をインスタントにしたのが
”チャパゲティー”なんです！（参考画像左）

そして、出汁をスープに入れて食べるラーメン”ノグリ”（参考画像右）
ワカメなどが入ったサッパリした辛いラーメン！

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この二つを混ぜて作ったものが”チャパグリ”なんです！！

作り方はとっても簡単！

①お湯を沸かす（２人分ほどのお湯を沸かしてください）
②沸騰したら両方の麺と、各ラーメンのかやくを入れる
③少し茹でたら、1カップ程の水を残して、あとの水は捨てる
⑤各ラーメンの粉末スープやソースなどを全て入れるんですがポイントがあります！
ノグリの粉末スープを全部入れても美味しいんですが半分残すくらいがより美味しいです！
⑥そのまままた火をつけて水気がなくなるまで煮て完成！

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